BIERSTIL
Dortmunder Export
ALKOHOLGEHALT
5,5 Vol %
MENGE
0,5 l
FARBE:
11 EBC
STAMMWÜRZE
12,8 °P
BITTEREINHEITEN
24 BE
Mehrweg
Unser Sonnengold:
Die vollmundig-herbe Versuchung.
Das Exportbier war Mitte des 19. Jahrhunderts der Grund dafür, warum Dortmund zu einer der Bier-Städte überhaupt avancierte. Die Kumpel, die im Kohlebergbau schwer schuften mussten, brauchten nach getaner Arbeit eine flüssige Belohnung. Allerdings musste sie zu der schweren Tätigkeit passen – mit einer Menge des besten Malzes, ebenso viel Hopfen und bewusst etwas stärker gebraut.
Herausgekommen ist ein tiefgoldenes, vollmundig-malziges Bier, das durch eine ordentliche Bittere die Balance nicht verliert.
In dieser Tradition steht auch unser Export. Mit einer Stammwürze von 12,8 % ist es bewusst etwas stärker gekocht und hat durch den Einsatz bester bayerischer Hopfensorten eine angenehme Herbe. Abgerundet wird dieses vollmundige Spektakel mit einer Saphir-Kalthopfengabe, die unserer Interpretation dieses Klassikers eine gewisse Tiefe verleiht.
Ein Bier für schwer arbeitende Jungs – und Mädels. Und überhaupt für jeden, der bei Geschmack keine Abstriche machen möchte!
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zzgl. 0,08 € Pfand
Dortmunder Export
5,5 Vol %
0,5 l
11 EBC
12,8 °P
24 BE
Hallertauer Tradition, Spalter Select, Hallertauer Saphir
Pilsner Malz, Wiener Malz, Münchner Malz, Sauer Malz
W 34/70 Untergärig
leicht nussig, bisquitartig, Noten von Brotkruste, würziges Holz
1,85 €
3,70 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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