Tradition im Brauhaus Nittenau

Das Brauhaus Nittenau kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Zuerst erwähnt wurde es 1762 als ein Kommunbrauhaus. Leider ist es 1779 bei einem großen Brand zerstört worden. Doch es wurde gleich wieder aufgebaut, diesmal aus Stein. Das Gebäude steht immer noch in der Brauhausstraße in Nittenau. Es wird allerdings nicht mehr zum Brauen verwendet. Seit 2016 ist die Brauerei nämlich aus der Stadt in das Industriegebiet ausgezogen. Hier haben wir eine Produktionsstätte mit modernster Technologie errichtet. Alle Prozesse wurden neu überdacht, optimiert und produktverbessernd umgesetzt.
Einige Dinge haben wir mitgenommen – Werbeschilder zum Beispiel. Vielleicht altmodisch und kitschig auf den ersten Blick, aber dennoch was Besonderes für uns.